Lambrusco Rosato dell’Emilia

Vino color chiaretto con bollicine fini e persistenti perfetto per gustare piatti tipici estivi della cucina emiliana:piatti freddi, affettati, insalate.

Vitigno

lambrusco marani,grasparossa, malbo gentile

Profumo

fragante, intenso

Palato

di corpo leggero ma equilibrato, vivace

Vinificazione

diraspapigiatura e pressatura soffice delle bucce

Affinamento

rifermentazione in bottiglia su lieviti naturali

Gradazione

11 % VOL

Temperatura di servizio

10-12 °C