Lambrusco dell’Emilia

Vino color rosso rubino ideale per piatti tipici della cucina emiliana: cappelletti, lasagne, arrosti e stracotti.

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Vitigno

lambrusco grasparossa, maestri, e ancellotta
Profumo

di buon impatto,vinoso,fruttato
Palato

buon corpo, sapido, fresco
Vinificazione

diraspapigiatura, macerazione e pressatura soffice delle bucce
Affinamento

rifermentazione in bottiglia su lieviti naturali
Gradazione

11 % VOL
Temperatura di servizio

12-14 °C